Sobre
No final de 2019, a Trapiche inaugurou um entreposto de pescados em Ponta Grossa, visando melhorar ainda mais a distribuição para outras cidades do Brasil e expandir para o mercado varejista, atendendo diretamente o consumidor final. A pandemia acabou acelerando essa transição.
Em 2022, a Trapiche abriu uma loja em Itajaí, e em dezembro de 2023, inaugurou um novo espaço em Curitiba, com um conceito inovador de autoatendimento, onde os clientes podem contar com um suporte qualificado de nossos vendedores, integrando ainda mais a gastronomia com os pescados.
Nossa História
Filho de peixe, peixinho é! O amor pelos Pescados vem de berço atravessando gerações na nossa família.
Hilário fuck, foi o ponto de partida da história da família na pesca, um visionário no ramo, um grande cozinheiro e mestre em reunir a família e amigos ao redor de uma boa mesa.
Bernardo Fuck deu continuidade ao legado de seu avô Hilário e de seu pai Cassiano, fundando a Trapiche Pescados em Curitiba, em 2012. Desde o início, a empresa foi totalmente focada em atender restaurantes e chefs, oferecendo pescados e frutos do mar de altíssima qualidade.
O objetivo sempre foi trabalhar de forma próxima com os chefs, entendendo suas necessidades e garantindo produtos que elevem a gastronomia.
Somos referência em produtos de frutos do mar!
Com um compromisso inabalável com a qualidade e a seleção rigorosa dos melhores pescados. Com lojas localizadas em três cidades do estado do Paraná e Santa Catarina, nos destacamos pela excelência e pelo atendimento diferenciado.
Curitiba
Em Curitiba, além de abrigar nossa logística, administração e consultoria de atacado, você encontrará uma loja charmosa que é um verdadeiro deleite para os amantes de frutos do mar. A loja é equipada com uma cozinha show intimista, onde aos sábados, estendemos nossa cozinha para a varanda, permitindo que você experimente nossos produtos preparados pelo nosso chef ou por chefs convidados. É uma experiência gastronômica única que combina o sabor e a sofisticação dos nossos frutos do mar com um ambiente acolhedor.
Ponta Grossa
Ponta Grossa é o coração da Trapiche Pescados, onde nossa produção principal acontece. Os produtos são cuidadosamente selecionados e preparados para serem distribuídos para as demais lojas. Nossa loja em Ponta Grossa é aconchegante e prática, oferecendo um ambiente ideal para conhecer e adquirir nossos produtos diretamente da fonte.
Itajaí
Itajaí, em anexo à Bottarga Gold/Caviar Brasil, uma loja com um ambiente praiano que reflete a essência do litoral. Você encontrará frutos-do-mar e pescados com uma qualidade incomparável, além de um atendimento excepcional que torna sua visita memorável.